蟹籽银耳拌豌豆
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银耳汤
蟹籽银耳拌豌豆还用益身体健康的有机茶油炸香葱花做成葱油，只用简单的调味，配着豌豆、银耳，蟹籽，吃起来好多感觉呀，咸、鲜、辣、香、脆、嫩...合起来只能用一个字形容“正”
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
1碗
银耳
1碗
蟹籽
2匙
葱
2匙
朝天椒
5g
有机茶油
3匙
盐
适量
糖
1g
日本味精
0.5g
步骤
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1. 各材料，银耳预先发透 -
2. 豌豆去荚取豆
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3. 烧热有机茶油，下葱花
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4. 把葱炸至褐色
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5. 把油葱等冲入放了辣椒与调味料的碗内，拌好待用
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6. 原锅内加入水，先把银耳煮5分钟，再下豌豆略煮至刚熟
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7. 豌豆、银耳捞起晾去水份
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8. 豌豆、银耳放在一碗内，倒入葱油调料,调料与豌豆、银耳充分拌好
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9. 取一沙拉碗，倒入拌好豌豆、银耳，撒下蟹籽稍拌，即可食用
小贴士
好吃