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银耳拌黄瓜
10.1万热度
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fringe大力水手
银耳拌黄瓜脆嫩爽口,既能减脂又能美容润肤,做法也非常的简单,爱美的你不妨试一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
干银耳
50g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
辣椒
4个
生抽
2勺
蚝油
1勺
香油
1勺
凉拌醋
1勺
适量
步骤
  • 1. 银耳温水泡发洗净撕成小片备用
  • 2. 胡萝卜用模具压成花型,辣椒切碎,黄瓜切片备用
  • 3. 黄瓜装入碗中,加适量盐稍微腌制至黄瓜变软,挤去汁水备用
  • 4. 锅中加适量水烧开,放入银耳、胡萝卜煮2分钟,喜欢吃脆一点的银耳就煮1分钟
  • 5. 将煮好的银耳、胡萝卜和辣椒放入装黄瓜的碗中
  • 6. 加生抽、蚝油、香油、凉拌醋拌匀就可以了
  • 7. 成品图1
  • 8. 成品图2
小贴士
有大蒜可以剁碎放一点会更好吃
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