西葫芦炒蛋
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汉尼拔pitch
最最简单的家常菜，只要稍加改进，味道马上大不同。
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
4－5个
海米
一小把
葱花蒜蓉
适量
白胡椒粉
少许
植物油
适量
鹅油
1小勺
步骤
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1. 西葫芦洗净切片、鸡蛋打散。 -
2. 锅底少许油加热，倒入蛋液炒定型。
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3. 我个人做菜比较随意，蛋从来不盛出来，往旁边扒一扒，油不够了就再加点，加入葱花蒜蓉和白胡椒粉翻炒几下，下入西葫芦翻炒。
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4. 撒一小把海米继续翻炒，因为海米咸，根据个人口味酌加盐。西葫芦变软变透明时淋上点鹅油，关火出锅。