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西葫芦炒蛋
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tread香烟
西葫芦炒蛋是一道非常家常的菜。西葫芦营养价值高,味道清甜爽口,烹制方法简单,犯懒的时候这道菜是首选哦。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
400g
鸡蛋
3个
适量
适量
适量
生抽
适量
葱末
适量
步骤
  • 1. 食材:西葫芦
  • 2. 食材:鸡蛋
  • 3. 将西葫芦去皮切片
  • 4. 将鸡蛋搅散
  • 5. 葱切末
  • 6. 锅内放少许油加热,下鸡蛋液翻炒,鸡蛋炒熟后盛出
  • 7. 锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒,并放盐、糖、生抽调味
  • 8. 待西葫芦炒软后加入鸡蛋继续翻炒
  • 9. 起锅前加入葱末
  • 10. 起锅装盘
小贴士
脾胃虚寒者不宜食用西葫芦。
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