西葫芦炒蛋
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tread香烟
西葫芦炒蛋是一道非常家常的菜。西葫芦营养价值高,味道清甜爽口,烹制方法简单,犯懒的时候这道菜是首选哦。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
400g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
葱末
适量
步骤
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1. 食材:西葫芦
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2. 食材:鸡蛋
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3. 将西葫芦去皮切片
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4. 将鸡蛋搅散
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5. 葱切末
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6. 锅内放少许油加热,下鸡蛋液翻炒,鸡蛋炒熟后盛出
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7. 锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒,并放盐、糖、生抽调味
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8. 待西葫芦炒软后加入鸡蛋继续翻炒
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9. 起锅前加入葱末
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10. 起锅装盘
小贴士
脾胃虚寒者不宜食用西葫芦。
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