虾仁冬瓜
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哟官卦侍萄
呜哈哈哈哈哈,剩虾仁和剩冬瓜~~
食材
虾仁
适量
冬瓜
适量
虾米
适量
葱
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 虾仁,冬瓜切好,水淀粉调好,葱蒜切大块
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2. 油热后下葱蒜,炒出香味,下切好的虾仁丁
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3. 稍微加一点盐炒香(我买的虾仁是熟的,所以稍微炒一下就可以了)
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4. 下冬瓜,翻炒,加盐,把刚才泡冬瓜的水加进去一点,中小火稍微炖一下
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5. 炖熟入味后,撒上虾米,浇水淀粉,成型后出锅
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