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木瓜银耳莲子汤
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映岚纷泪雨
以前我妈老弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。
我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。捸着什么放什么。
这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥来着。
食材
银耳
适量
莲子
适量
木瓜
适量
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 银耳泡发后洗净,撕成小碎块
  • 2. 莲子清水泡涨
  • 3. 木瓜去皮切小块备用
  • 4. 银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开
  • 5. 加入冰糖
  • 6. 倒入木瓜,煮开
  • 7. 转小火,煮20分钟左右
  • 8. 加入枸杞,再煮10分钟即可
小贴士
1.煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。
2.枸杞很容易煮,不要太早放。
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