炸芋头
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奇树丶
简简单单 芋头也无限美味
食材
芋头
想吃多少就多少
淀粉：面粉
1:1
盐
少许
鸡蛋
任意
番茄酱/沙拉酱
喜欢的话
步骤
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1. 芋头洗完去皮 然后切片/块。【如果切够薄炸出来就成薯片了
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2. 切好的芋头块/片放入盐水中浸10分钟
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3. 准备面粉和淀粉 量1:1的比例就好 看你要炸多少了 将鸡蛋打入 然后搅拌均匀 可以加点水兑 不要下太多水！
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4. 将芋头块/片放入油锅炸到9成熟
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5. 捞起来 再均匀沾好蛋液 然后再炸到金黄