咖喱土豆鸡块
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醉江南倦客傲凝
咖喱在白领便当中地位相当显赫，小妇办公桌对面的95妹子每个星期至少两次，今天，小妇也做出来分享给大家
食材
鸡胸肉
半块
土豆
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半个
咖喱
3块
生抽
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡肉切块，用酱油，料酒，少量盐腌制十分钟左右
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2. 胡萝卜，土豆，洋葱切块
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3. 热火下油，放入土豆，胡萝卜块翻炒至变色，盛出备用 -
4. 少加点油，热锅，放入洋葱，翻炒片刻，待辣味去除，放入腌好的鸡胸肉，炒至变色
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5. 放入之前炒好的土豆胡萝卜，加水，没过即可
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6. 放入咖喱，少许糖，搅拌均匀，大火烧开转中火，大概8分钟左右即可
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7. 可依个人口味加黑胡椒粉，出锅（视咖喱浓稠情况而定）
小贴士
咖喱本身就带咸味，口味轻者可不用加盐哦