腐竹木耳黄瓜炒
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你能跟上我吗
简单的不能再简单了！
食材
腐竹
2根
木耳
1小把
黄瓜或柿子椒
1个
葱花
适量
酱油
少许
糖
少许
盐
2g
淀粉
少许
香油
几滴
步骤
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1. 准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。 -
2. 锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。
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3. 下黄瓜片，放盐继续翻炒片刻。
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4. 黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅，可以吃啦～
小贴士
1，腐竹一定要提前泡，如果你晚上吃，最好早上就泡上。用凉水浸泡，最好压个盘子把腐竹完全压入水中。
2，最后淋入香油不要太多，几滴就行，不淋也行哈。
2，最后淋入香油不要太多，几滴就行，不淋也行哈。