清蒸鹌鹑酿蘑菇
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吐司
不上火！味道鲜！
食材
猪肉糜
200g
葱
50g
红萝卜
50g
鹌鹑蛋
9个
蘑菇
250g
步骤
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1. 蘑菇切蒂，清洗干净！捏干水分 -
2. 将猪肉糜混合葱，盐，红萝卜丁搅拌好
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3. 将拌好的肉酿在蘑菇上，肉中间最好留个小洞洞，这个鹌鹑蛋不会溜
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4. 打蛋！尽量每个蘑菇之间空隙小点，这样不会倒！
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5. 蛋上面洒点盐，放点酱油，热水上锅蒸！8分钟！搞掂！味道鲜啊！
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