韩式甜辣鹌鹑蛋
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顾落影执迷离
不爱吃鸡蛋却爱吃鹌鹑蛋，卤的，红烧的通通都爱，这是什么毛病今天改良一下做法，甜辣鹌鹑蛋。
食材
鹌鹑蛋
250克
番茄酱
半袋
白糖
一大勺
盐
2克
甜辣酱
一大勺
步骤
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1. 鹌鹑蛋冷水下锅，放适量盐，煮三_四分钟。 -
2. 剥壳。
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3. 厨房纸擦干鹌鹑蛋的水分，入油锅中火炸至金黄色。
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4. 捞出备用。
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5. 白糖，番茄酱，甜辣酱，水，盐熬制浓稠。
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6. 放入鹌鹑蛋，翻炒片刻均匀挂上甜辣汁即可。
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7. 撒上白芝麻点缀，颜值高，营养好，味道好，完美！
小贴士
炸鹌鹑蛋不要过久，老了就不好吃了。
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