冰糖炖桃胶雪蛤
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久醉绕心弦裔
第一次炖雪蛤,不是做得很好,下次继续努力摸索,哈哈
食材
雪蛤
3克
姜片
适量
桃胶
6颗
皂角米
少许
去核红枣
3颗
枸杞
少许
冰糖
适量
步骤
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1. 提前一晚用纯净水泡发雪蛤,怕腥的可以加姜片泡发去腥,中途去杂质,换水,炖之前沥干备用(桃胶和皂角米也是提前一晚泡发去杂质哦)
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2. 把桃胶皂角米和去核红枣放炖盅内,加入适量的水,先炖一个小时
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3. 步骤二炖得差不多的时候,加去雪蛤,枸杞,和适量的冰糖,再炖20分钟就好了
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4. 滋补养颜的雪蛤桃胶就这样完成啦
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