鹅肝炒饭
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食材
卤鹅肝
50g
胡萝卜
50g
芹菜
30g
二米饭
1碗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 鹅肝切成小丁备用； -
2. 胡萝卜去皮切成丁，芹菜洗净去筋切成丁
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3. 鸡蛋打散，加入油，盐，葱花，下锅炒熟后盛起备用；
-
4. 锅中续油，把胡萝卜丁和芹菜丁下锅炒熟，加盐调味；
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5. 加入米饭炒匀；加酱油调味炒匀，把炒好的鸡蛋和鹅肝下锅一起炒匀，最后撒葱花即可！
小贴士
蔬菜可以根据自己的情况改变～炒饭灵活度最大！
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