营养：肝脏中含有丰富的铁元素，是补铁补血的好食材。同时鸡肝中还含有非常丰富的维生素A，是拥有明亮的眼睛所必不可少的维生素，加入同样VA含量丰富的胡萝卜一起，可谓是强强联合，营养满满了。