花旗参炖乳鸽
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乳鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及部分氨基酸,具有补肝肾、益气血、除烦益智的作用。花旗参能滋阴益肺。此汤具有润泽肌肤、润补身体的作用。
食材
乳鸽
1只
花旗参
20克
龙眼肉
50克
红枣
5克
生姜
10克
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 生姜洗净切片,红枣洗净去核。
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2. 乳鸽去内脏,洗净。放入水中汆烫并撇去浮末。
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3. 将乳鸽、花旗参、龙眼肉和红枣一起放入电炖盅中
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4. 假入适量清水,再放姜片,炖煮2.5小时左右
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5. 成果
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