家庭鸭肠炒饭
8.3万热度
55收藏
收藏
|
卤鸡翅o
鸭肠炒饭是一款家常菜品，制作原料主要有鸭肠、米饭等。这道炒饭即开胃又好吃！老少皆宜。
食材
鸭肠
100克
大葱
1段
料酒
1勺
酱油
1勺
盐
适量
鸡精
适量
青椒
1个
步骤
-
1. 米饭，用星爷的话“最好是隔夜的”，提前用筷子弄散。 -
2. 青椒、葱:切碎。
-
3. 鸭肠:剪成段
-
4. 锅放底油烧热
-
5. 放入鸭肠先煸炒一下
-
6. 再放入米饭、青椒、葱。
-
7. 放入调料，把米饭充分炒散。
-
8. 成品出锅。
小贴士
注意火候，炒米饭的时候可以适当降低。
米饭要充分炒散。
也可以加胡萝卜，青椒改黄瓜。
米饭要充分炒散。
也可以加胡萝卜，青椒改黄瓜。