泡菜炒鸭肉
14.2万热度
38收藏
收藏
|
保飞翮邑
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸭胸肉
1条
泡萝卜
200g（白萝卜，红萝卜）
泡辣椒
几个
胡椒粉
1/2小勺
料酒
少许
生粉
1小勺
盐
适量
步骤
-
1. 泡萝卜切片，泡辣椒切小段，鸭肉去皮去筋膜切片 -
2. 鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟
-
3. 锅内烧热油，下葱姜，倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出
-
4. 用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半钟
-
5. 下炒好的鸭肉翻炒均匀，倒入泡辣椒炒匀即可