蜜汁鸭腿
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reed咖啡
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食材
鸭腿
适量
姜
适量
蒜头
适量
八角
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
排骨酱
适量
醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 在鸭腿上划几刀，并用牙签在鸭腿上扎一扎。加入姜切片，蒜头拍碎。将调味料和姜片，蒜头，八角倒在鸭腿上，按摩鸭腿，然后放进冰箱腌制一晚。 -
2. 取出鸭腿，按摩一会儿，将鸭腿放在铺有锡纸的烤盘，进烤箱~
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3. 烤箱预热190度，烤40分钟。期间两次拿出刷烤汁。烤汁是我自己调的，排骨酱，蜂蜜，白醋
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4. 然后烤箱温度调为220度，烤10分钟。
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