KRUPS机器人-啤酒鸭腿
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邪钒孜浩瘸
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食材
鸭腿
500只
啤酒
300克
油
10克
葱姜蒜
少许
小米椒
3个
冰糖
10克
生抽
30克
老抽
15克
步骤
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1. 鸭腿切块焯水。 -
2. 杯体里放“搅拌刀头”倒油，放入葱姜蒜，八角，小米椒手动挡转速3温度130时间2分钟爆香。
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3. 将焯水过的鸭腿放入杯体里，加冰糖，手动调转速3温度130度，时间5分钟。
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4. 放入生抽，老抽，啤酒3挡130度30分钟。
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5. 剩下最后2分钟，从蒸汽调节盖口放入青红椒，收汁。
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6. 一道色香俱全的啤酒鸭腿就完成了。
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