小炒羊肉
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旧爱时光庚
新年第一道菜，适合各位宅女，特别下饭！
食材
羊肉片
一盒
蒜
瓣
生抽
适量
油
适量
香菜
适量
料酒
适量
指天椒
4只
湖南辣椒
5只
洋葱
一个
醋
适量
烧烤粉料
适量
步骤
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1. 将羊肉片解冻，用油、老抽、烧烤调料腌制半小时。将其他配料切好。 -
2. 热油，蒜和辣椒炒出香味
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3. 放羊肉片快炒，加入生抽和两茶匙醋，放入洋葱翻炒，最后放入香菜出锅。
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4. 大功告成！
小贴士
羊肉片一定要解冻，火要猛，油要足！