烤箱烤羊腿
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收购土鸭蛋世沱
假期回来买了烤箱学烘培,热爱烧烤的老爸也被我开发了,开始了用烤箱做烧烤之旅,老爸的烧烤味道真的很赞,不过这和我大宁夏美味的羊肉是分不开哒!第一次上传菜谱,祝大家成功哦!
食材
羊腿
1只
盐
适量
孜然粉
适量
西红柿酱
适量
烧烤调料(辣椒粉,花椒粉等)
适量
大葱
适量
料酒(除腥,液体让调料涂抹更均匀)
适量
香油
适量
步骤
-
1. 羊腿肉切块
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2. 依次加入西红柿酱,盐,孜然粉,烧烤调料,大葱拌匀,再加入料酒和香油拌匀。盖上盖子腌制20分钟,将烤盘上铺上锡纸。
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3. 腌制好后将羊腿肉平铺在烤盘上
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4. 烤箱中层35分钟左右
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