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(辅食)补铁鸡肝泥
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茆晗日翻
补铁鸡肝泥:
①月龄:七月龄以上
②食材:鸡肝50克,胡萝卜:50克,彩椒:30克,柠檬一片。
③营养建议:对于六月龄以上的宝宝来讲,铁的需要量,每日要达到10毫克。 如果铁摄入不足就很容易造成缺铁性贫血。而母乳中的含量相对较低,所以大部分铁的都要从辅食当中摄入。食用动物肝脏是补充铁元素最有效的途径。而搭配富含VC的彩椒则更加有利于铁的吸收。并且有着明目功效的维生素a在肝脏当中和胡萝卜当中都含量相对较高,所以这款鸡肝泥是一道铁和Va双补的营养辅食。
食材
鸡肝
50克
胡萝卜
50克
彩椒
30克
柠檬片
1片
步骤
  • 1. 鸡肝切块泡10分钟去除血水,加入一片柠檬片去腥,彩椒胡萝卜蒸10分钟,所有材料一起打成泥
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