药膳土鸡汤
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秦桑低绿枝昆雄
鸡汤不用添加其他调味品,也很鲜甜。
食材
土鸡
1只
虫草花
适量
党参
适量
龙眼干
适量
红枣
适量
姜片
适量
狗杞(最后放)
适量
步骤
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1. 鸡肉大块斩件。
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2. 清洗、准备材料:虫草花、党参、龙眼、红枣、姜片、狗杞(最后放)。
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3. 鸡块飞水。
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4. 把飞好水的鸡块及药材(枸杞除外)一起放入炖锅中,加入适量清水。
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5. 高火烧开,转小火慢炖2个钟,出锅前10分钟加入枸杞即可。
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6. 出锅。
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