沙茶面
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饶香云队
补：2018.02.27早餐
今日早餐：沙茶面、葡萄
今日早餐：沙茶面、葡萄
食材
碱面
适量
沙茶酱
50g
花生酱
60g
冰糖
少许
蒜末
适量
葱
少许
豆腐
2块
虾仁
少许
猪肺
少许
生菜叶
少许
盐
适量
步骤
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1. 1、沙茶酱和芝麻酱拌在一起拌匀，然后倒入锅里加入糖、盐、蒜末、水煮成沙茶汤。水分两次加入，第一次煮开后加入第二次水，熬成汤 -
2. 2、起另一个锅，所有配料备好，虾去壳挑虾背线过沸水抄熟，猪肺比较不容易熟要煮久一点，面也过水捞熟
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3. 3、煮好面和配料后装入碗加上汤即可