香葱猪血
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没什么过不去
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食材
猪血
适量
香葱
适量
干辣椒，花椒。
适量
姜
适量
高汤
适量
盐
适量
油
适量
味精
适量
步骤
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1. 猪血切片，葱，姜洗净切碎，干辣椒洗净用剪刀剪成段。 -
2. 锅置火上，放水，水开后放猪血焯一分钟，捞起控干水。
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3. 热锅放油，葱白，姜，花椒，干辣椒小火煸出香味，放高汤烧开，放猪血，盐，味精，出锅盛碗中，最后撒点葱花即可。