凉拌卤猪心
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食材
卤猪心
1个
蒜
2瓣
葱
2根
香菜
2根
盐
少许
味精
少许
辣椒油
适量
白糖
少许
芝麻油
少许
香醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 大蒜拍散切成末，葱白拍散切成段，香菜切成段备用。 -
2. 卤猪心切成片。（卤猪心的做法可以看我上一个菜谱）
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3. 切好的猪心放入拌菜盆中，加入蒜、葱、香菜，少许盐、味精、适量辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、白糖，搅拌均匀。
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4. 装盘即可开动美食啦。
小贴士
1、喜欢吃辣的可以加入小米椒。