凉拌猪耳朵
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一辆misfortune
一不小心在超市里看到猪耳朵，果断买！哈啊哈买完了怎么做呢……
食材
猪耳朵
4个
黄瓜
0/1根
香醋
1勺
鸡精
1勺
辣椒油
1勺
香油
2/3勺
生抽
3勺
醋
1勺
白糖
0.5克
姜
0.5片
盐
0.5克
酱油
1勺
步骤
-
1. 可以买熟的猪耳朵，也可以买生的，回来大火开锅，中火煮30分钟，直到用筷子可以插进去，就知道已经熟了（个人方法不过很好用） -
2. 准备好配料，其实都是可以根据自己口味而定的啦！我是加了香醋，鸡精，酱油香油等，在上面我都一一列举了，具体的量看个人口味而定。（我没加香菜，爱吃香菜的也可以加香菜）
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3. 猪耳朵熟了之后，将配料与其搅拌均匀，就可以开吃啦！我做的比较淡，觉得这样更健康些
小贴士
一定要注意猪耳朵上面有没有猪毛????
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