红油猪耳朵
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帖传说书酒风
买现成的猪耳朵切一切就成一盘菜
食材
猪耳朵
适量
葱
适量
味精
适量
盐
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 葱白切成段，从中间切开，去掉芯，然后切成细丝 -
2. 猪耳朵切成细条
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3. 葱和猪耳朵放在一个碗中，少许盐，味精，辣椒油，用一次性手套拌匀即可
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4. 怎么样，跟饭店里的没差别吧！
小贴士
因为猪耳朵有一定咸味了，所以盐不要加太多，这个菜最重要的是辣椒油，也就是红油，做饭可以在我的菜谱里找
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