猪腰面线
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恳恋arc
月子
食材
猪腰
2个
面线
2把
菠菜
适量
老姜片
5片
盐
少许
鸡精粉
半小勺
黑芝麻油
适量
步骤
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1. 1、猪腰切薄片,表面切花刀(最好在菜市场直接叫老板去切)2、猪腰用盐水洗,再用清水泡30分钟3、泡完水倒掉。需要去血水
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2. 锅加黑芝麻油,中火,下姜片爆成黄金
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3. 放入猪腰,翻炒几下
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4. 加2碗开水,转大火煮开,放入面线煮2分钟,放入菠菜煮1分钟,完成。
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