蕃茄章鱼咸猪骨汤
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小文留
番茄和土豆是女儿的最爱_
老公见意加一块章鱼更野味_
好吧！
如此_成就了我家最爱的汤水之一
酸甜野味_
夏日的味道_
老公见意加一块章鱼更野味_
好吧！
如此_成就了我家最爱的汤水之一
酸甜野味_
夏日的味道_
食材
咸猪骨
500g
章鱼
2块
薯仔
3个
蕃茄
5个
蜜枣
1个
姜
2个
步骤
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1. 全部材料 -
2. 用姜开水将咸猪骨和章鱼飞水咸猪骨就是用盐腌制一晚的，用来煲汤更入味，肉味更浓
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3. 再用冷水冲洗
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4. 薯仔&蕃茄去皮，两种1开2切开
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5. 全部材料入汤锅中加水，先用大火煲30分钟，再用小火慢慢熬2小时
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6. 喝汤先试味，是咸猪骨，盐要适量
小贴士
蕃茄和土豆要切成大块
太小炖久了
都融化到汤里了
太小炖久了
都融化到汤里了
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