猪肚炒杏鲍菇
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芹菜豆豆
昨天卤了猪肚，因为有其它的菜，就留着今天吃了，加上杏鲍菇一起，味道也不错哦。
食材
卤水猪肚
1个
杏鲍菇
3个
红椒
1/3个
黄椒
1/3个
葱
2根
姜
2片
蚝油
2大匙
糖
1茶匙
油
1.5大匙
步骤
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1. 杏鲍菇洗净，用手撕小条 -
2. 猪肚切小条
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3. 红椒，黄椒切小条
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4. 葱切段备用
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5. 热油锅，把葱白，姜片爆香
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6. 放入猪肚和杏鲍菇炒一下
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7. 放入蚝油和糖炒匀，焖煮2-3分钟
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8. 放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃