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黑椒猪排
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酷酷reactor
做法很简单,不过味道确是很好哇。
食材
黑椒酱
一勺
猪排
2块
西兰花
半朵
猪排里放自己估计,西兰花里放半勺、半勺
黑胡椒
适量
黄油
一小块
鸡精
西兰花里放半勺
步骤
  • 1. 把猪排洗净、切大片,做嫩化处理。
  • 2. 西兰花洗净、切成一小朵。
  • 3. 准备好调料。
  • 4. 中小火(比中火小、比小火大)将黄油熔化,蓝后放入处理好的猪排,慢慢煎一分半钟,再换一面,期间可以放入盐和黑胡椒粉。
  • 5. 以此类推,煎好了就放盘子里备用。
  • 6. 西兰花汆烫时放入半勺盐,之后捞起放半勺盐和半勺鸡精拌匀,蓝后放盘子里。
  • 7. 浇上一勺黑椒酱,大功告成。
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