芝香黑椒猪排饭
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傲旋丿龙靡丶凤舞
一个人犯懒不想做麻烦的，刚好冰箱里有腌好的黑胡椒猪排切好的木瓜和剩米饭，于是就做猪排饭吧~打扫冰箱人人有责！
时间: 1-2小时
食材
黑椒猪排
1块
白米饭
70g
鸡蛋
1个
油
适量
水
适量
开菲尔鲜奶酪
80ml
小西红柿
适量
芝士片
1片
木瓜
适量
步骤
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1. 锅热后倒油 -
2. 油热后放入用炸粉和黑胡椒油盐等腌好的猪排，中火每面煎一分钟
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3. 2面都煎过后在锅里倒点水，这样猪排会很嫩又多汁
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4. 转小火盖盖子焖2分钟
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5. 猪排好了
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6. 剩米饭冰箱里取出
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7. 倒入锅内，注意这时候一直是小火哦，热2分钟，我喜欢米饭脆脆的所以没有盖盖子
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8. 米饭和猪排盛出
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9. 就着余下的油磕入一个鸡蛋
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10. 煎鸡蛋的时候取一片芝士放在猪排表面，然后把猪排翻个，让芝士在猪排和饭之间，这样半融化的芝士最喜欢了
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11. 鸡蛋煎好后摆盘，放入小西红柿和木瓜，在水果表面倒入鲜奶酪，猪排切成四块，好了！等不及了吧！可以吃了
小贴士
因为我腌的猪排已经很重口味了，所以其他配菜都以清淡为主