里脊肉卷土豆条
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税彦地平线的忧伤
食材大众化，简单易操作，健康美味颜值也高~
食材
猪里脊肉200g
适量
大土豆一个
适量
蒜瓣一小把
适量
番茄酱
适量
胡椒粉
适量
食盐，食用油
适量
白糖，白醋
适量
鸡精
适量
西兰花
适量
步骤
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1. 土豆切7公分长，差不多和筷子一样的粗，里脊肉切成8公分长、4公分宽的片，卷上切好的土豆条，撒一丢丢盐一丢丢胡椒粉，腌20分钟… -
2. 沾上干淀粉
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3. 把大蒜切蒜粒，三汤匙番茄酱
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4. 焯水西兰花
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5. 油烧热，炸至两面金黄捞出…
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6. 锅留底油，放蒜粒爆香，放番茄酱，土豆条之前腌过了，我就不在放盐，几滴白醋就行，一汤匙白糖，下入炸好的土豆条快速翻炒，肉卷满身裹上酱，放一点点鸡精起锅，摆盘，摆成任意想要的形状~
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7. 西兰花是可以不要的，中餐就这点儿好，可以任意变化~
小贴士
中餐的博大精深，就在于多练习~~~