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素糖醋里脊
6.6万热度
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顾落影执迷离
这款糖醋里脊还真有点以假乱真的效果,一会儿功夫被妞吃了盘干碗净
食材
素鸡
适量
适量
白糖
适量
大葱
适量
适量
适量
番茄沙司
适量
步骤
  • 1. 将素鸡用清水泡发
  • 2. 大概泡两个小时左右,彻底将干素鸡泡发,将素鸡用干净毛巾攥干
  • 3. 锅内做少许油,将素鸡放入锅内煎炸
  • 4. 炸制金黄色捞出控油待用
  • 5. 锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱
  • 6. 倒入素鸡煸炒,放入糖、醋、盐
  • 7. 糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好.生抽和酱油<老抽>都要放一点.生抽调味,酱油上色!最后大火收汁出锅即可
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