素糖醋里脊
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淡雅construction
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时间: 1-2小时
食材
素鸡
适量
番茄沙司
适量
醋
适量
大葱
适量
蒜
适量
姜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 将素鸡用清水泡发。 -
2. 大概泡两个小时左右，彻底将干素鸡泡发，将素鸡用干净毛巾攥干。
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3. 锅内做少许油，将素鸡放入锅内煎炸。
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4. 炸制金黄色捞出控油待用。
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5. 锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱。
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6. 倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐。
小贴士
糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好.生抽和酱油都要放一点.生抽调味,酱油上色! 最后大火收汁出锅即可
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