软炸里脊
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oOFomalhautOo
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食材
猪里脊
适量
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
椒盐
适量
油
适量
步骤
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1. 里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，胡椒粉腌制1小时；
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2. 鸡蛋打入小碗加入淀粉，淀粉与少量的面粉调成面糊待用；
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3. 锅中倒入适量的油至8成热；
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4. 将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘蘸椒盐即可食用。
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