糖醋牛里脊
10.8万热度
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梁怜蕊故
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食材
牛肉
适量
鸡蛋
适量
醋
1勺
白糖
1勺
番茄酱
番茄酱1勺
玉米淀粉
克
盐
克
料酒
勺
胡椒粉
适量
步骤
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1. 牛肉切条(五厘米左右),加一个鸡蛋,少量淀粉,适量水,盐,料酒拌匀。油温五成逐个放入拌好的肉炸变金黄色即可
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2. 起锅放少量油,一勺白糖,一勺醋,一勺番茄酱。炒至粘稠。倒入炸好的肉。翻炒均匀,出锅即可。
小贴士
做的时候忘记拍步骤照片了,但是这个菜比较简单易学,希望你们都可以学会