糖醋素里脊
6万热度
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粗丝驮贪磕
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食材
花生蛋白素肉片
适量
糖
2大勺
醋
1大勺
番茄酱
2大勺
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 素肉块泡发，挤干净水分 -
2. 用面粉+淀粉+水调一个面糊，裹到素肉块中，放入油锅炸酥脆，沥油备用
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3. 把糖，醋，番茄酱，盐和水淀粉放入小碗调匀
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4. 炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入葱姜蒜末炝锅
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5. 闻到香味后倒入料汁烧开
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6. 放入炸好的素肉片翻炒均匀即可