韩式肥牛拌饭
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西柚和柑橘
非常幸运成功申请到了韩式酱料的试用,我选择的是辣酱。平时也很喜欢吃韩国料理,最爱的莫过于热乎乎的拌饭。有荤有素有米饭,一锅端,十分方便。有了韩式辣酱,在家可以轻松做韩式拌饭。家里有什么就可以放什么,随心所欲~
食材
韩国辣酱
1勺
鸡蛋
1个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
肥牛
50g
豆芽
一小把
火腿肠
一根
米
一杯
盐
适量
生抽,耗油
适量
步骤
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1. 准备好原料,想放什么放什么。先淘米煮饭。胡萝卜,黄瓜和火腿切丝。
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2. 用的这款辣酱,味道很不错,颜色也很棒。
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3. 烧一锅开水,下豆芽煮至断生。下肥牛煮出血水。
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4. 热锅热油,下胡萝卜炒熟加一点盐,火腿我也炒了一下,比较香。最后煎一个鸡蛋。
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5. 留底油,放入肥牛翻炒,加适量生抽和耗油。我还加了一勺鱼露。
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6. 然后就可以摆盘了,五颜六色的真好看。
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7. 放一勺韩式辣酱。
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8. 拌匀,开吃!看看这个颜色!
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9. 啊,要来一口嘛?
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