苹果花生芡实鸡爪汤
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西柚和柑橘
这个汤很适合春天喝，明确来说适合一年四季喝。
其实这个汤在居然家里出现的频率是最高的！我最喜爱在汤里加一粒蜜枣，有些汤，广东人喜欢加蜜枣，一两粒的蜜枣可以让整锅汤的口感立马变得甘醇滋润，喝下去特别舒服！反正就是一个字：正！！
其实这个汤在居然家里出现的频率是最高的！我最喜爱在汤里加一粒蜜枣，有些汤，广东人喜欢加蜜枣，一两粒的蜜枣可以让整锅汤的口感立马变得甘醇滋润，喝下去特别舒服！反正就是一个字：正！！
食材
鸡爪
八个
苹果
一个
芡实
一抓
花生
一抓
蜜枣
一个
红萝卜
几块
盐
少许
步骤
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1. 鸡爪剪指甲，洗干净 -
2. 焯水一次，取出备用
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3. 花生和芡实提前泡两个小时备用
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4. 冷水入锅，加入鸡爪，倒入花生和芡实
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5. 放入一粒蜜枣
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6. 倒入几块红萝卜，大火烧开
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7. 入瓦煲，转小火
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8. 待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果
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9. 再煲1.5小时，调入盐即可饮用
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