抖音鸡爪
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食材
鸡爪
20只
醋
6勺
料酒
2勺
姜
4片
糖
1勺
盐
1勺
小米椒
2个
洋葱
半个
香菜
一把
大蒜
4瓣
柠檬
1只
步骤
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1. 鸡脚洗净,去指甲(可不去),冷水煮开,倒入鸡脚,倒入料酒,倒入姜片去腥味,煮熟后(大约10分钟左右)放入冷水中备用
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2. 柠檬,洋葱,老姜,香菜,小米椒切好放在碗里备用
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3. 倒入料酒,白醋,白糖,盐搅拌均匀后放入鸡脚,用保鲜膜包起来放入冰箱,第二天就可以吃啦
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