您的位置: 首页>菜谱分类>鸡爪泡蛋
鸡爪泡蛋
8301热度
128收藏
成倾一池温柔
晚上就把明天老公和儿子的菜先弄好,因为明天一大早就要出去办事,担心来不及回来做饭,儿子喜欢吃蛋,那就和鸡爪一起红烧着炖吧!刚做好,儿子就吃了一个蛋,这样做很香的呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡爪
350g
鸡蛋
10个
生抽
适量
料酒
适量
大料
适量
适量
蒜头
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 姜切片,蒜头切粒(可以不用切,用整个)
  • 2. 鸡爪洗净。
  • 3. 放入电饭锅加入姜蒜,生抽,料酒。
  • 4. 加入大料,花椒炖1个小时。
  • 5. 在炖的时候可以煮鸡蛋,先洗净鸡蛋,然后放入冷水锅,小火煮10分钟左右即可(用筷子可以夹起就表示熟了)
  • 6. 取出剥壳。
  • 7. 在剩下30分钟时打开盖放入鸡蛋直到结束即可。
  • 8. 鸡蛋吸收了鸡爪的油脂,非常的香!
小贴士
如果喜欢咸点,可以在鸡蛋身上划上几道,这样就容易入味些,但不需要划我这样煮, 味道刚好呢!
这道菜的其他做法

糟鸡爪

153收藏
5.4万热度

泡椒鸡爪

1收藏
7.1万热度

酸辣泡鸡爪

100收藏
1.2万热度

泡椒鸡爪

195收藏
1.1万热度

泡椒鸡爪

126收藏
9647热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱