鸡腿肉的黄焖鸡
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哈利波特
偶然一次机会吃到黄焖鸡 就想跟家也学着做做～但不爱啃骨头 特意选了鸡腿肉为食材 厚厚～ 做出来真的好吃好吃啊
食材
鸡腿肉
250g
鲜香菇
1-2
青椒
1-2个
干辣椒
3-4段
大蒜
1-3瓣
姜片
少许
步骤
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1. 开火-锅热了-倒油-随后：放入大蒜 姜片 干辣椒 炒出香味,
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2. 倒入鸡腿肉进行煸炒…鸡肉炒到稍微硬了 可以+料酒 生抽 老抽 进行煸炒上色… -
3. 锅中开始加水 没过鸡肉即可…然后放冰糖进行调味～p.s如果爱吃甜一点 可以再加小块～
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4. 先放香菇跟鸡肉一块焖。大火转中火 20-30分钟后，鸡腿肉酥烂后出香味。准备放盐 收锅。… （p.s 青椒容易熟 建议快出锅放即可。)
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5. (・Д・)ノ 香味跑出来啦 … 准备开吃吧。
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6. 香香的黄焖鸡盖饭出锅啦！！！真的超级好吃！
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