万能卤汤鸡腿饭
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白月光-呀
饿了，本来想叫个美团外卖，后来觉得不如自己动手吧！懒人菜谱，不需要厨艺，只是需要一点点时间耐心！
食材
鸡腿
5只
炖肉料（丁香桂皮香叶大料花椒辣椒豆蔻生姜等）
一包
老抽
5勺
料酒（红酒代替）
5勺
冰糖
10克
茶叶
3克
陈皮
一块
苔蘑
两把
盐，醋
少许
步骤
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1. 炖肉料入油锅炒香 -
2. 放了四川名茶碧潭飘雪
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3. 10年广东新会陈皮
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4. 澳大利亚陈年红酒家里没有料酒，只有红酒，没办法，哈哈！
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5. 所有调料放进去，汤汁煮开，放鸡腿进去！
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6. 大火烧开，小火炖一小时，中间可以用小刀划开口子，更容易入味
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7. 出锅啦
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8. 无敌美味啊！孩子们一人两根，一小碗米饭，浇点汤汁，香的不得了！明天看看还有什么食材，比如土豆，豆干，煮鸡蛋。一起用万能的卤汤煮出来！
小贴士
鸡腿不用过水，直接煮就行，可以撇去浮沫！
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