天一直闷热潮湿，我是没啥胃口，两顿素一点，儿子就呱呱叫，木办法。那天在山姆买到不错的肋排，里面油花比较多比较均匀，拿来烤不错。不过如果全程烤的话，要烤到我们家喜欢的肉离骨不知要烤多久，而且肉肯定会柴掉不好吃了，所以我是先蒸后烤一下。如果像全程烤的话一定要包紧锡纸，里面灌好佐料。