1. 在这里说明一下，我用猪颈肉，更有口感，当然猪排也是非常好吃的，所以我才推荐给你们啊，说，我好不好？+_+赶快进入主题～～～说哪里去了肉鸡蛋清葱段蒜头拍碎辣椒️段盐胡椒粉腌制一下午或一晚一般我早上腌制晚上炸，当然也可以腌制一晚上，更入味更好吃哦……着急吃的腌制一下午就行，不着急的让它变得更加好吃～～～……………………根本停不下来啊啊啊( ´ ▽ ` )ﾉ炸之前把料都挑出来最后有动图，让你看看这肉有多好（傲娇脸）

2. 然后裹一层厚厚的生粉，有炸粉或面包糠的就再裹一层，一定要裹得厚厚的，等下炸完脆脆的一层超棒！（≧∇≦）

3. 油放多点，妹子怕油腻的炸好用油纸或厨房纸吸干油就可以了

4. 炸，照片拍得不好，+_+，炸好就开动吧！香死你凸^-^凸

5. 配饭吃不得了！一碗一碗根本停不下来……有人问我，这肉是不是没熟，额额，是光线问题不要在意，请忽略

6. 我做了太多次了，不知道这次是用猪颈肉还是雪花肉呢？啊呀呀呀咱不管它了……………………下面来给大家示范如何好好的吃肉（认真脸）(￣▽￣)首先拿一块猪颈肉

7. 蘸一点梅膏（就是梅酱啦）

8. 啊，无法形容多么好吃～～～梅膏的酸甜解掉肉的油腻，使肉吃起来更加轻盈，多么绝配，多么无可挑剔！

9. 啊啊啊太好吃快再来一块

10. 肥瘦相间，都刚好（＾ω＾）