松鼠饼干
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就一只小猪
是的…还买了松鼠模具…
食材
可可面团
适量
黄油
50g
低筋粉
110g
玉米淀粉
20g
奶粉
20g
鸡蛋
25g
幼砂糖
35g
可可粉
15g
巧克力
适量（画脸用）
白面团
适量
其他材料重量不变
适量
步骤
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1. 先做黑面团，软化黄油，加入可可粉、糖、淀粉、鸡蛋、奶粉搅拌均匀。 -
2. 倒入低粉，揉成面团，白面团步骤相同。放入冰箱冷藏40分钟
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3. 可可面团擀成3mm面片，刻出松鼠身体（和熊猫一起做的嘿嘿～）
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4. 白面团擀成3mm面片，刻出脸和爪爪～
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5. 组装！
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6. 150℃，20分钟（注意上色，温度时间主要还是看自家烤箱脾气！）
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7. 巧克力融化，用牙签画出眼睛嘴巴（原谅我战五渣的画工_(:з」∠)_）
小贴士
如果饼干表面不光滑 是因为烤的时间太久所致。
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