无糖葱香苏打饼干
7.5万热度
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冷月
用香葱粉代替,新鲜小香葱,颜色更好看,味道更加香喷喷
食材
低粉
150g
玉米油
30g
牛奶
70g
酵母
4g
小苏打
1g
香葱粉
3g
步骤
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1. 所有材料揉匀,松弛发酵五十分钟
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2. 擀成薄片,越薄越好。面团经过松弛很有韧性也几乎不粘,放心擀吧,越薄越松脆哦
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3. 切成小方块
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4. 用叉子在上面戳小洞
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5. 移到烤盘里
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6. 烤箱180度15分钟,注意观察上色情况。
小贴士
香葱粉的加入让整个小饼干都绿绿的,葱味十足。