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葱香苏打饼干
7.1万热度
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蛋黄黄黄不黄
咸香适度的苏打饼干,好吃不油腻周末在家做上一些,陪孩子看动画片,边看边吃,这就是一种幸福。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
30g
牛奶
60g
食盐
3g
干酵母
4g
玉米油
30g
苏打
1/4小勺
白糖
5g
熟白芝麻
7g
步骤
  • 1. 备好所需食材
  • 2. 60g牛奶里加入酵母搅拌均匀
  • 3. 然后加入玉米油搅拌均匀
  • 4. 面粉,白糖,食盐,苏打混合放在一起
  • 5. 加入熟白芝麻
  • 6. 加入葱碎
  • 7. 搅拌均匀后将牛奶玉米油混合物加入面粉里
  • 8. 整理成面团
  • 9. 擀成薄饼用模具压出自己喜欢的形状
  • 10. 烤盘铺上油纸,饼干胚表面耍一层淡盐水,然后用叉子扎些小孔,放进预热好的烤箱,中层,上下火,20 分钟左右(具体温度根据自家烤箱而定)
  • 11. 成品图
小贴士
将面团尽量擀成薄饼,不然烤出来的饼干很厚
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